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2018年1月25日更新

手作り“おせち”を簡単に 〜おせち料理教室〜

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JA勝英女性部奈義支部が12月6日、美作支部が12月11日、英田支部が12月14日に『おせち料理教室』を開き、講師をお願いしたJA厚生連の管理栄養士さん指導のもと、色鮮やかな“おせち”を作りました。

普段と同じ食材でも、ひと工夫で新しい味になったり、違う食感が楽しめる品に変わっていました。

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おせち料理といえば、手間がかかって大変という印象が強いですが、ちょっとした工夫で新しい印象の料理が簡単に作れるので、参加者の皆さんはとても喜んでいました。


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